新しい価値を「＋」にこめて
まっさらな気持ちでスタートする
「新生桜川」は、
空間、料理、
全てにおいて研ぎ澄まされ、
削ぎ落とし、凝縮した「粋」を味わって
いただく場でありたいと願っております。
削ぎ落とした所に
少しだけ時代の気分をプラス。
時々の空気を少しだけプラス。
店主の遊び心をプラス。
そんな思いを込めて「桜川プリュス」と名付けました。
「プリュス」はフランス語で「＋」の意味。
21年前に、右も左も分からず立ち上げた「京の味桜川」
皆様にご愛顧賜り誠に有難うございました。
心より感謝申し上げます。
今後「桜川プリュス」も皆様に愛されるお店になるよう日々精進致します。
お目にかかれる日を心よりお待ち申し上げます。
2021年5月吉日
鱧しゃぶセット
1人前 ￥７，０００（税込）2人前より
かつおと昆布で取ったお出汁に、焼いた鱧の骨を合わせて出汁を作っています。
当店自慢の特製ポン酢でお召し上がり下さい。
（写真は4人前）
うな重
￥４，５００（税込）
鹿児島県産の鰻をふっくら焼きあげました。
鰻の骨を焼いて作った特製だれを使っています。
2日前までにご予約ください。
桜川特選ちらし寿司
２名様分/￥４，０００（税込）より
２日前までの要予約
写真は３名様分６，０００円（税込）。
持ち帰り専用和風オードブル
￥７，５００（税込）
２日前までの要予約
京料理をアレンジした、ミニおせちのような和風オードブル。
３～４人様でお食事の前にお酒を飲みながらつまむもよし、ご進物として使うも良し。
一度ご賞味ください。
桜川名物サバ寿司。
￥３，５００（税込）。
お持ち帰り専用、２日前までの要予約
和歌山沖でとれた鯖の中から厳選した良質の鯖を、１日目は塩と酢でしめて、２日目は昆布〆して熟成させました。
ちらし寿司２段弁当。
￥２，１６０（税込）～
２日前までの要予約
会議、会合、勉強会などにいかがですか？
上段には焼物、和え物、酢の物など、季節の味を盛り込みました。
〈地鶏の水炊き（白湯スープ仕立て）〉
1人前￥６，０００（税込）/ 2人前から
但馬地鶏のガラを2日間煮込んでとった白湯（パイタン）スープです。
当店の自家製ポン酢とお好みの薬味でお召し上がり下さい。
（写真は3人前）
慶弔用弁当
￥５，５００（税込）～
焼き物、天ぷら、酢の物など季節の食材をふんだんに取り入れた桜川オリジナル弁当。
（生物は入っておりません）
お祝い事や法事の際にご利用下さい。
てっさ付きふぐ鍋セット
１人前￥８，０００（税込）/２人前より
鍋の締めは雑炊がおすすめです。お好みで溶き卵、もみのりをかけてお召し上がり下さい。
Menu
お食事メニュー
サービス料はいただいておりません
| おまかせコース / Special Course | 8,000円 (税込8,800円) 10,000円 (税込11,000円 12,000円 (税込13,200円 |
|---|---|
| ふぐ三昧コース(冬季) / Blowfish Course (Winter Season) （先付、てっさ、焼ふぐ、唐揚げ、ふぐ鍋（しゃぶしゃぶ付）、一口寿司、雑炊、デザート） |
11,000円 (税込12,100円 |
| 鱧しゃぶコース(五月～九月) / Sea eel Course (May-Sep) （先付、季節のお造り盛り合せ、鱧の湯引き、季節のお凌ぎ、油物、鱧のしゃぶしゃぶ鍋、一口寿司、鱧煮麺、水物） |
10,000円 (税込11,000円 |
| 鴨鍋コース(全期) / Duck pot Course (All Seasons) （先付、前菜、季節のお造り盛り合せ、鴨鍋（カモロース・つくね）、こだわり日本そば、デザート |
10,000円 (税込11,000円 |
その他 くえ、松葉がに、おこぜ、などの季節料理も
御予約承ります
お持ち帰りメニュー
| 桜川ちらし寿司２段弁当 | 税込2,160円～ |
|---|---|
| サバ寿司・紀州釣り物 | 税込3,500円 |
| うな重 | 税込4,500円 | 桜川特選ちらし寿司 | 2名様分税込/4,000円より | 和風オードブル | 税込7,500円 |
| 地鶏の水炊き（白湯スープ仕立て） | 税込6,000円（1人前）/2人前より |
| 鱧しゃぶセット | 税込7,000円（1人前）/2人前より |
| てっさ・ふぐ鍋セット（あら・野菜一式・ポン酢） | 税込8,000円（1人前）/2人前より |
| 慶弔用弁当 | 税込5,500円～ |
お持ち帰りメニューは2日前までにご予約ください。
商品のお渡し時間は11:00～18:00となっております。
Gallery
ギャラリー
当店の感染予防対策につきまして
・消毒液の設置
・空気清浄機の設置
・アクリル板の設置
・抗菌マスクケースの無料提供
・クレジットカード決済、paypayでのお支払い可
・入店人数の制限
・従業員の手洗いの徹底
・従業員のマスク着用
・サーモマネージャー設置
などの対策を行い営業させて頂きます。
また、お客様の安全確保の為、ご来店時の手指の消毒と
入店の制限などをお願いする事がございます。
何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。
Access
アクセス
桜川プリュス
住所：岡山市北区表町2-3-55
電話：086-233-1099
営業時間：18:00～23:00
定休日：日曜日 （不定休日あり）